Σπαγγέτι με ποντιακό τυρί

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1/2 κιλό σπαγγέτι
250 ml κρέμα γάλακτος
400 γραμμάρια ποντιακό τυρί της αρέσκειας σας
30 γραμμάρια βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε τα σπαγγέτι για 8 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε με λίγο ηλιέλαιο.

Σ' ένα τηγάνι βάζετε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και μόλις ζεσταθούν ρίχνετε το ποντιακό τυρί έως ότου λιώσει λίγο περίπου 1 λεπτό.

Ρίχνετε τα σπαγγέτι, τα ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως προσθέτοντας τον μαϊντανό

Πηγή: news.gr |  Tο διαβάσαμε εδώ